Le microélément fer (Fe) se trouve dans le sol (sauf dans les sols hydroponiques) sous différentes formes et toutes ne sont pas disponibles pour la plante.
Le fer en tant qu’élément fait partie de certains minéraux, comme les sulfures tels que la pyrite, les silicates tels que l’olivine ou la glauconite, les carbonates tels que la sidérite ou les oxydes tels que l’hématite et la magnétite, par exemple. Grâce à l’altération de ces composés minéraux, les ions Fe sont libérés et passent dans la solution du sol.
Si bien le fer (Fe) est un élément abondant dans la plupart des sols, sa disponibilité n’est pas facile pour la plante.
Produits utilisés pour corriger la carence en fer (Fe) des plantes
Parmi les principaux produits utilisés pour corriger une carence en fer (Fe) des plantes, on peut citer :
- Sulfate ferreux (19% de richesse en Fe)
- Sulfate ferrique (23% de richesse en Fe)
- Oxyde ferreux (77% de richesse en Fe)
- Oxyde ferrique (69% de richesse en Fe)
- Chélate de fer (6% de richesse en Fe)
- Polyflavonoïdes-Fe (entre 9 et 10% de richesse en Fe)
- Lignosulfonate-Fe (entre 5 et 8% de richesse en Fe)
On peut apprécier qu’ils n’ont pas tous la même richesse en fer comme oligoélément, ni son efficacité d’assimilation par la plante est la même. De plus, son processus d’assimilation varie selon l’humidité, le pH et les caractéristiques physiques et chimiques du sol.
Chélate de fer EDDHA écologique
Le chélate de fer est un des correcteurs spécifiques de la chlorose ferrique des cultures. Il est disponible dans le catalogue de chélate de fer sous différentes formulations selon le fabricant.
Cet article porte sur le chélate de fer EDDHA écologique, concrètement sur JISAQUEL® Fe S-6. JISA possède la Confirmation de Compatibilité pour « l’utilisation d’intrants dans l’agriculture biologique » certifié par l’Organisme de Contrôle et Certification International CAAE. C’est donc un produit certifié et compatible avec les programmes de gestion intégrée et de production écologique.
Chélates Fe-EDDHA
Lorsque nous parlons de chélates de fer EDDHA (chélates Fe-EDDHA), nous devons spécifier le type de chélate EDDHA car ceux qui se trouvent disponibles sur le marché peuvent se présenter sous diverses structures. Il en existe basiquement trois types: EDDHA o,o (orto-orto EDDHA) EDDHA o,p (orto-para EDDHA) y EDDHA p,p (para-para EDDHA).
La synthèse de EDDHA donne lieu à la formation d’isomères de position, avec trois positions différentes en fonction du lieu occupé par le groupe hydroxyle. Parmi les différentes positions, l’orto-orto EDDHA (EDDHA o,o) est la plus stable.
Cultures et doses d’application du chélate de fer EDDHA
Les cultures et la dose d’application du chélate de fer EDDHA varient en fonction de l’état phénologique et de l’âge de la culture, de la période de l’année, des propriétés physiques et chimiques du sol, …
Ce fer chélaté, produit certifié pour corriger la chlorose ferrique en culture écologique, est aussi hautement assimilable par la plante grâce à sa forme chélatée EDDHA et peut être appliqué directement au sol (injection, tamis, etc.) ou ajouté à l’eau d’arrosage (fertirrigation, de surface, etc.).
Dans se contexte, les doses doivent toujours répondre à la décision du technicien qui supervise la culture en question.
Pour donner une référence sur les doses d’application du chélate de fer EDDHA, on peut se baser sur l’âge de l’arbre.
Chez les jeunes arbres, dans le cas des agrumes, la dose peut être comprise entre 7 et 30 grammes par pied; pour les arbres fruitiers à noyaux (abricotiers, pruniers, pêchers, etc.) et arbres fruitiers à pépins (poiriers, pommiers, etc.) entre 5 et 20 grammes par pied; pour les avocatiers de 5 à 20, les vignes de 3 à 7 et les bananiers de 3 à 7 grammes par pied.
La dose d’application est plus élevée pour les arbres fruitiers lorsqu’elle est apportée au début de la production et encore plus élevée, si elle est effectuée en pleine production. En ce sens, et en prenant comme exemple les plantes horticoles et ornementales, une dose indicative serait de 0,5 gramme par mètre carré à l’état jeune, de 0,5 à 5 grammes en début de production et de 5 à 7 grammes par mètre carré en pleine production.
Et on voit que le critère se maintient, par exemple, pour les fruits rouges (fraise, framboise, etc.) avec des doses indicatives de 0,5 grammes par mètre carré à l’état jeune, de 0,5 à 0,7 grammes en début de production et de 0,7 à 1,5 grammes par mètre carré en pleine production.
Il faut remarquer que le correcteur spécifique de la chlorose ferrique JISAQUEL® Fe S-6 est compatible avec la plupart des produits et phytosanitaires, à l’exception de ceux qui sont fortement alcalins ou qui contiennent des oligoéléments métalliques, comme le cuivre ou le manganèse.