Durante el cultivo del kiwi o actinidia, en un anterior artículo destacábamos la importancia de establecer un correcto plan de abonado durante el cultivo del kiwi como inversión para garantizar su máxima rentabilidad.

El cultivo de la actinidia, aunque con sus peculiaridades, entra dentro del grupo de cultivo de vides, entendiendo como tal a los frutales de porte trepador y caducifolios como son:

  • Cultivo de la vid.
  • Cultivo del maracuyá.
  • Y cultivo del propio kiwi.

Fertilizantes para engorde de los frutos de la actinidia

En esta ocasión, el equipo técnico de JISA Advanced Agro, centra su atención en los fertilizantes para engorde de los frutos del kiwi o actinidia. Una correcta nutrición del cultivo en esta fase es esencial para el desarrollo de sus frutos.

Este frutal es un arbusto caducifolio, de porte trepador y la producción de sus frutos se sitúan en las ramas vegetativas del año, desarrolladas sobre madera de 2º año. También es una planta con sus necesidades de horas frío, distintas según la especie y variedad, en las que cualquier falta de estas horas frío puede provocar un desequilibrio entre la fase vegetativa y la productiva.

Para realizar una correcta nutrición del cultivo de la actinidia, también debemos manejar correctamente otras prácticas culturales. Por ejemplo, realizar un buen manejo de los riegos que garanticen una correcta hidratación del suelo, sin llegar al encharcamiento, porque es especialmente sensible. También mantener las condiciones del suelo idóneas, con un pH ligeramente ácido de 6 a 6,5 y sin cloruros, además de un nivel adecuado de materia orgánica situado alrededor del 2 al 3%.

Para gestionar el abonado del kiwi de forma eficiente, el equipo técnico de JISA Advanced Agro siempre recomienda realizar análisis previos del suelo y análisis foliares durante el cultivo, una forma eficaz de prevenir cualquier desequilibrio nutritivo y poder corregirlo a tiempo.

Abono para el engorde del kiwi

¿Qué factores intervienen en el engorde de los frutos de kiwi?

El abonado del kiwi o actinidia, incidirá como un factor relevante tanto en el calibre del fruto, como en su forma e incluso en sus cualidades organolépticas, sin olvidar que también tiene una relación destacada con el número de semillas presentes en el fruto.

La utilización correcta del frutal polinizador es fundamental. Al ser una planta de floración dioica, es necesario el uso de variedades polinizadoras, distribuidas correctamente y en la cantidad adecuada para poder llevar a cabo con eficacia una polinización natural. Por lo general, esta se ve muy mejorada junto con la ayuda de insectos polinizadores durante la floración. Dado que muchos cultivos se desarrollan bajo una instalación de malla de monofilamento, la implantación de colmenas en la fase de floración es importante.

Destacar que, durante esta fase, unas condiciones de humedad relativa baja (HR<60%) y altas temperaturas (T>26ºC), provocan la deshidratación del polen y la falta de cuajado.

Con respecto a la parte vegetativa aérea, en el cultivo de kiwi o actinidia, se produce una especial competencia entre los brotes vegetativos y los frutos por los elementos nutritivos.

Así, una planta con un desarrollo vegetativo excesivo influirá negativamente en el calibre de los frutos. Es por este motivo, que está autorizado el uso de determinados reguladores de crecimiento que inhiben este crecimiento y favorecen el desarrollo de los frutos. Es cierto, que es necesario encontrar alternativas al uso de estos reguladores o por lo menos reducir su uso, pues pueden afectar a la calidad de nuestra producción en primer lugar, pero a la larga también al desarrollo futuro del árbol.

En esta fase de cultivo, la planta sigue desarrollándose y hay que tener especial cuidado con los brotes vegetativos que aparecen con fuerza desde la madera vieja. Si se dejan o no se controlan, van a ser competencia directa de los nuevos frutos por los elementos nutritivos. Además, cuando estos lleguen la fase de acumulación de materia seca, el exceso de sombra sobre los brotes productivos, perjudicará la asimilación de nutrientes a estos frutos.

Una práctica importante es, una vez comienzan a engordar los frutos, realizar un aclareo de los mismos, eliminando aquellos frutos de menor calibre, los dobles y deformes que se ven claramente que no van a ser comerciales.

Fertilizantes especiales para el engorde de los frutos del kiwi

Fertilizantes especiales para el engorde de los frutos del kiwi

El equipo técnico de JISA Advanced Agro, recomienda la utilización del bioestimulante agrícola CUAJEMAX en la fase floración, con el objetivo de mejorar la germinación de los granos de polen y alargamiento del tubo polínico para aumentar el número de semillas presentes en el fruto.

Así mismo, el uso en prefloración y floración del también bioestimulante GLYBET. Con su aplicación se ayuda a que la planta tolere situaciones de estrés hídrico extremas y previene de una posible deshidratación del polen que dificultaría su germinación.

En la fase posterior a la caída de pétalos y durante las siguientes 8 semanas, que comprende desde principios de verano a mediados de agosto, es el período donde tiene lugar el mayor desarrollo de los frutos.

Este es el momento de mayor demanda de calcio y de potasio. Calcio que deberíamos haber aportado a la planta antes de este momento para que esté a su disposición. Es una etapa en la que hay que vigilar un posible desequilibrio de ambos elementos con el magnesio. La gama NUTRIJISA® nos ayuda a poder corregir y aportar los elementos que necesite nuestro cultivo, realizándolos en tratamientos foliares para tener un efecto más rápido en cuanto a que estén a disposición de la planta.

ENGORMAX es el producto que va a ayudar especialmente en esta fase de engorde, aportando los elementos nutritivos que necesita el fruto, con un efecto bioestimulante que promueve la división celular en la fase donde el fruto va a alcanzar el 70% de su peso y longitud final. Este, ayuda al aumento del nivel de materia seca en una fase que se encuentra muy baja, por lo que nos aseguramos un porcentaje alto de sustancia seca en el momento de la cosecha.

Este periodo estival, de más o menos unas 8 semanas, es la época de temperaturas más altas y cuando el kiwi se ve sometido a una mayor evotranspiración. El manejo de riegos es importante durante este periodo, manteniendo el suelo húmedo y evitando el exceso de agua que perjudica al sistema radicular. Durante este periodo, el uso de GORFRUT mejora la tolerancia de la planta a las condiciones extremas, proporcionándole a la planta potasio que asimila rápidamente, contribuyendo a mejorar el calibre y la calidad de sus frutos.

Una vez pasado este periodo estival de crecimiento de fruto, a mediados de agosto, comienza una fase de acumulación de materia seca, donde el fruto alcanzará el máximo de su peso específico y el calibre final hasta su recolección final.

En esta fase es esencial el aporte de potasio, el bioestimulante TOP-K le proporciona al cultivo un potasio de rápida asimilación y mantendrá la capacidad fotosintética de las hojas intacta después del cálido verano. En esta fase la planta de kiwi comienza el proceso de lignificación de los brotes vegetativos.

Frutos de kiwi

El resultado de una correcta nutrición durante el cultivo se traduce en frutos con buena calidad. Se considera frutos de buena calidad aquellos sin deformaciones, buen color, con un peso entre los 90 a 100 gramos, con unos valores que se aproximen lo más posible a 7,5ºBrix y 15% de materia seca.

¿Cómo puedo mejorar el calibre de los frutos de kiwi?

Una pregunta entre productores de kiwi suele ser: ¿Cómo puedo mejorar el calibre y el porcentaje de materia seca en variedades de kiwi de pulpa verde como Hayward y de pulpa amarilla como Jintao o Sun Gold? La respuesta está mediante la aplicación del bioestimulante ENGORMAX.

Las aplicaciones con este formulado resultan beneficiosas tanto en variedades de pulpa verde como amarilla. Con él, el efecto que conseguimos es una mejor homogeneización del calibre, aumento de la producción y mejora de la calidad de fruto.

Aplicado en la primera fase del engorde de fruto, ayuda a obtener un mayor peso específico con alto porcentaje de materia seca. Su especial formulación le permite ser aplicado con la mayoría de productos fitosanitarios.

Para cualquier duda o consulta técnica sobre el cultivo del kiwi o actinidia, tienen a su disposición el equipo técnico-comercial de JISA Advanced Agro, que puede ayudarles a obtener unos rendimientos óptimos.

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